Vitigno: Pinot Bianco 100%

Zona di produzione: Comune di Cortaccia (BZ). 500-650 m s.l.m., sud - est, terreni sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite.

Vinificazione:  fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini.

Descrizione: di colore giallo paglierino e verdognolo. Al naso si apre con freschi sentori di mela e pera, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato si rivela fresco, fruttato e piacevolmente vivace, con un'acidità pronunciata.

Grado alcolico: 13,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti leggeri, ideale con piatti di pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-11 ℃

Potenziale di affinamento: 3 anni.

Riconoscimenti: Wine Enthusiast 2018: 90/100.

Formato bottiglia: 750 ml

Pinot Bianco Alto Adige DOC - Cantina Cortaccia

€ 12,50Prezzo

    p.iva 03371481205

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