Vitigno: Pinot Bianco 100%

Zona di produzione: Hofstatt, Comune di Cortaccia (BZ): collina ripida a 500-650 m s.l.m.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox. Assemblaggio e affinamento sui lieviti fini in grandi botti di legno.

Descrizione: di colore giallo verdognolo brillante. Al naso ha profumo di fiori, è fruttato e in particolare si avvertono delicati profumi di mela di montagna. In bocca è elegante, strutturato e presenta un'acidità equilibrata.

Grado alcolico: 13,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12 ℃

Potenziale di affinamento: 3-5 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Pinot Bianco Alto Adige DOC "Hofstatt" 2018 - Cantina Cortaccia

€ 12,50Prezzo

    p.iva 03371481205

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