Vitigno: Pinot Bianco 100%
Zona di produzione: Comune di Cortaccia (BZ). 500-650 m s.l.m., sud - est, terreni sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite.
Vinificazione:  fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini.
Descrizione: di colore giallo paglierino e verdognolo. Al naso si apre con freschi sentori di mela e pera, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato si rivela fresco, fruttato e piacevolmente vivace, con un'acidità pronunciata.
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti leggeri, ideale con piatti di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-11 ℃
Potenziale di affinamento: 3 anni.
Riconoscimenti: Wine Enthusiast 2018: 90/100.
Formato bottiglia: 750 ml