Questo vino è omaggio alla maschera di Bologna: il Dottor Balanzone che saggio ed eloquente, ma anche ironico e gaudente, rispecchia l'anima gaudente della città.

 

Produttore: imbottigliato da IT BO 12791 per conto di Società Agricola Folesano - Marzabotto (BO) - Italia.

Vitigno: Grechetto Gentile 100% da agricoltura biologica.

Vinificazione: fermentazione a bassa temperatura per circa 3 mesi e affinamento 3 mesi sur lies.

Descrizione: di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet floreale e fruttato, arricchito da nuances di erbe aromatiche. In bocca è morbido e contraddistinto da una vena fresca e da una piacevole componente sapida.

Abbinamenti consigliati: antipasti di terra, formaggi freschi, torte salate.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Pignoletto DOP Frizzante "Balanzone" - Tenuta Folesano

€ 13,00Prezzo