Produttore: Società Agricola Venturini Baldini srl - Quattro Castella - Italia.

Vitigno: Lambrusco Salamino 100%

Zona di produzione: Roncolo di Quattro Castella (RE)

Vinificazione: in rosso con presa di spuma col Metodo Charmat corto.

Descrizione: di colore rosso rubino con sfumature violacee, ha profumi riconoscibili di erbe aromatiche e amarene. ll gusto è semi-secco fresco con tannini lievi. Zucchero residuo: 16 g/l

Abbinamenti consigliati: da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne burro e salvia.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.                                                                                                                 Riconoscimenti: International Organic Wine Award: Medaglia d’Oro.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

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