Produttore: Antonio Camillo - Manciano - Italia.

Vitigno: Sangiovese 100%

Zona di produzione: Comune di Campagnatico (GR), viti di 15 anni.

Vinificazione: utilizzo di solo rame e zolfo in vigna, raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in contenitori di acciaio con il solo utilizzo di lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 15 giorni. Affinamento in cemento per 6 mesi e in bottiglia 3 mesi.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso e vivace; naso espressivo, un vero e proprio inno alla classicità del Sangiovese, dove emergono netti i richiami all'arancia sanguinella, alla viola mammola, oltre che alla cesta dei frutti di bosco appena raccolti; in bocca è fresco quasi agrumato, tipico del Sangiovese da giovane, coadiuvato da un generoso apporto salino e da un tannino che detta il ritmo.

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sugo di carne, carne rossa grigliata o arrosto, carne in umido, salumi toscani.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Longevità: oltre 6 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Morellino di Scansano DOCG "Cotozzino" 2020 - Antonio Camillo

€ 14,00Prezzo