Vitigno: Sagrantino 100%
Zona di produzione: Montefalco (PG)
Vinificazione: macerazione lunga (18-22 giorni) sulle vinacce e affinamento di almeno 18 mesi in barriques di rovere francese che prosegue poi in bottiglia per una durata complessiva minima di 33 mesi.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso si avvertono frutti maturi con tipici sentori speziati. Al palato è asciutto, con tannini equilibrati ed elevato corpo e struttura
Grado alcolico: 16% Vol.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C. Si consiglia di aprire la bottiglia 40 minuti prima del servizio per permettere l’ossigenazione.
Formato bottiglia: 750 ml
Montefalco Sagrantino DOCG "Fidenzio" 2011 - Cantina Tudernum
€ 26,00Prezzo