Produttore: società agricola IL MONTICINO vigne e vini dei colli bolognesi - Zola Predosa - Italia.

Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica 100%

Zona di produzione: Zola Predosa (BO). Viti di 16 anni a 230 m s.l.m.

Vinificazione: le uve surmature ed appassite in pianta vengono raccolte tardivamente a fine ottobre/novembre. Segue la pressatura soffice fino al grado ottimale di fermentazione "in bianco" in botti di acciaio inox a temperatura controllata.

Descrizione: di colore giallo paglierino, ha un gradevole profumo ricco e aromatico. Al gusto è dolce, fresco, dotato di grande finezza. Esprime personalità e piacevolezza.

Abbinamenti consigliati: ciambella, biscotti, pasticceria fine, panettone, colomba e crema di mascarpone. Ottimo anche con formaggi stagionati o erborinati accompagnati da marmellate.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Gradazione alcolica: 16% Vol.

Formato bottiglia: 500 ml

Contiene solfiti.

Malvasia di Candia Aromatica dell'Emilia IGP 2019 - Il Monticino

€ 16,00Prezzo