Produttore: Palènt S.r.l. - Lic U.T.F. IT00CNX00088A.
Comune di produzione: San Diamiano Macra (CN).
Ingredienti: acqua, alcol etilico bio, zucchero di canna bio, infuso di petali di rosa bio, radici e piccoli frutti bio.
Colore: rosa granato.
Olfatto: sentori intensi di rosa, frumento e note vegetali.
Gusto: intenso, inebriante ma nel complesso delicato. 
Gradazione alcolica: 20% Vol.
Servizio: "La Rosa del Palènt", puo’ essere gustato a fine pasto, come digestivo leggero e profumato, oppure come aperitivo, correggendo uno spumante servito fresco.
Formato bottiglia: 50 cl