top of page

Favorita è il nome con cui è stato chiamato il Vermentino giunto secoli or sono in Piemonte dalla vicina Liguria. Il termine piemontese “servaj”, selvaggio, ben rappresenta il carattere delle ripide e sabbiose colline roerine ricche di vigne, rocche e fitti boschi spontanei.

 

Produttore: Azienda Agricola Deltetto 1953 - Canale - Italia.

Vitigno: Favorita 100%

Zona di produzione: Canale (CN).

Vinificazione: fermentazione a 16 °C in in acciaio, maturazione sempre in acciaio e successivo affinamento in bottiglia.

Descrizione: di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso è agrumato con note di fiore d’arancio. In bocca ha grande bevibilità e freschezza.

Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei. Molto buono con formaggi di capra freschi.

Temperatura di servizio: 9 °C

Gradazione alcolica: 13 % Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Langhe DOC Favorita "Servaj" - Deltetto 1953 2021 FIVI

€ 13,00Prezzo
In riassortimento
    bottom of page