Vitigni: Lacrima di Morro d’Alba 100%.
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN)
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, macerazione delle bucce nel mosto a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio inox.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso profuma di frutti di sottobosco. In bocca è asciutto, fruttato, morbido, persistente e fresco.
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: si abbina con il coniglio in porchetta e con le pietanze particolarmente aromatiche; in generale si abbina agli arrosti di carne rossa o alle carni bianche cotte al forno e ai primi piatti.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Premi: Slow Wine 2018: Vino quotidiano, annata 2016.