Vitigno: Barbera 65%, Bonarda 35%

Zona di produzione: Vigolzone (PC)

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 6 giorni, conservazione per alcuni mesi sui lieviti con bâtonnage ; nessuna chiarifica e nessuna aggiunta di solfiti, nè in vinificazione né in imbottigliamento.

Descrizione: di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime note di visciole, frutti di bosco, cacao e leggere note speziate. In bocca è caldo e pieno, ha buona acidità e una gran beva. Piacevolissimo, chiude con un bel ricordo sul frutto in un finale di buona persistenza.

Grado alcolico: 13,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: a tutto pasto per un pranzo di mezzogiorno piuttosto ricco, con primi piatti sostenuti e carni bianche.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Formato bottiglia: 750 ml

Gutturnio Superiore DOC "Terre della Tosa" - La Tosa SENZA SOLFITI AGGIUNTI BIO

€ 12,00Prezzo

      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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