Produttore: Azienda Agricola "La Tosa" di Ferruccio e Stefano Pizzamiglio - Vigolzone - Italia.

Vitigni: Barbera 67%, Bonarda 33%

Zona di produzione: Vigolzone (PC).

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 6 giorni, conservazione per alcuni mesi sui lieviti con bâtonnage ; nessuna chiarifica e nessuna aggiunta di solfiti, nè in vinificazione né in imbottigliamento.

Descrizione: di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime note di visciole, frutti di bosco, cacao e leggere note speziate. In bocca è caldo e pieno, ha buona acidità e una gran beva. Piacevolissimo, chiude con un bel ricordo sul frutto in un finale di buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: a tutto pasto per un pranzo di mezzogiorno piuttosto ricco, con primi piatti sostenuti e carni bianche.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

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