Vitigno: Barbera 55-60%, Bonarda 40-45%
Zona di produzione: Vigolzone (PC)
Vinificazione: vendemmia fine settembre-prima metà di ottobre, macerazione sulle bucce per 12-15 giorni, affinamento in barriques per 6 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione ed imbottigliamento circa 10 mesi dopo la vendemmia.
Descrizione: di colore rosso rubino scuro, al naso esprime note eleganti ed intense di mora, prugna, amarena e cioccolato. In bocca è caldo, equilibrato e moderatamente fresco. Ha tannini vellutati e una lunga persistenza.
Grado alcolico: 14% Vol.
Abbinamenti consigliati: con piatti di carne bianca e rossa, anatra, alcuni primi piatti molto sostenuti e carichi, alcuni formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Potenziale di affinamento: 15-18 anni.
Formato bottiglia: 750 ml