Vitigno: Grillo

Zona di produzione: Monreale (PA) 400 m s.l.m.

Vinificazione: macerazione ed una decantazione a freddo, prima di fermentare a temperature controllate in acciaio. Viene poi lasciato riposare sulle fecce fini per 4 mesi, per proseguire per un breve periodo l'affinamento in vetro.

Descrizione: di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Al naso propone un elegantissimo e complesso profumo, dove ben si amalgamano frutti bianchi a frutti tropicali, con una note minerale di fondo molto rappresentativa. In bocca dimostra una buona acidità e un sapore aromatico molto gradevole, che accompagnano verso un finale persistente.

Grado alcolico: 13% Vol.

Abbinamenti consigliati: come aperitivo, ottimo con piatti di pesce delicato.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Premi e Riconoscimenti: 3 Bicchieri del Gambero Rosso. James Suckling: 93/100.

Formato bottiglia: 750 ml

Grillo Sicilia DOC "Shamaris" 2019 - Cusumano

€ 14,00Prezzo

    p.iva 03371481205

    privacy policy

     

     

    Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      • Grey Facebook Icon
      • Instagram Social Icon