Produttore:  Az. Agr. Donati Marco - Mezzocorona (TN) - Italia.
Vitigno: Gewürztraminer 100%.
Zona di produzione:  prodotto in quantità limitata dopo un’attenta selezione delle uve di Gewürztraminer raccolte in vendemmia tardiva provenienti dai vigneti coltivati nella Valle dei Laghi.
Vinificazione: le uve vengono raccolte nel mese di novembre, dopo che hanno raggiunto la surmaturazione. Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in taniche di acciaio e permanenza in bottiglia per alcuni mesi, fino a novembre dell’anno successivo.
Descrizione: di colore giallo dorato carico con riflessi luminosi, al naso ha aromi intensi e nobilissimi di albicocca secca e frutta tropicale matura. Al palato ha un gusto pieno e una piacevole dolcezza, con un finale fresco e persistente.
Abbinamenti consigliati: da gustare con pasticceria secca, ottimo anche con formaggi stagionati ed erborinati e foie gras. Da provare anche come vino da meditazione.
Riconoscimenti: The WineHunter Award 2022: Rosso per l'annata 2020 ; ViniBuoni d'Italia Touring Club Italiano 2022: 3 Stelle per l'annata 2019.
Temperatura di servizio: piacevole da bere fresco.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Longevità: supporta benissimo qualche anno di invecchiamento, accentuando le note dolci.
Formato bottiglia: 375 ml
Contiene solfiti.