Vitigno: Gewürztraminer 100%
Zona di produzione: Comune di Cortaccia (BZ)
Vinificazione: macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Descrizione: di colore da giallo a giallo oro. Al naso è aromatico e intenso con sentori di fiori, rosa, litchi e magnolia con una nota di cannella. In bocca è inconfondibile, molto corposo e aromatico, persistente e con un'ottima freschezza.
Grado alcolico: 14% Vol.
Abbinamenti consigliati: gamberi, aragoste, fegato, adatto per la cucina asiatica (curry) e per i dessert.
Temperatura di servizio: 11-12 °C
Potenziale di affinamento: dopo 2-4 anni il vino guadagna in complessità e carattere.
Formato bottiglia: 750 ml