Produttore: Cantina Kurtatsch - Kurtatsch (BZ) - Italia.
Vitigno: Gewürztraminer 100%
Zona di produzione: Comune di Cortaccia (BZ). 300-400 m s.l.m., est, terreni limo-sabbiosi con arenaria rossa, da cui il vino prende il nome, minerali di argilla e ossidi. Questi vigneti nella Bassa Atesina non solo sono considerati terroir ideale, ma anche la patria del Gewürztraminer, varietà molto esigente riguardo la posizione.
Vinificazione: macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini.
Descrizione: di colore da giallo a giallo oro, ha un bouquet molto complesso: rose, litchi, fiori di gelsomino e spezie esotiche. E' un vino corposo con una buona mineralità e freschezza. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.
Abbinamenti consigliati: antipasti e crudité di pesce, crostacei, pesce alla griglia, sushi, fritture vegetariane, carni bianche saporite.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Longevità: 2-5 anni. Con il tempo il vino guadagna in complessità e carattere.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
€ 16,00Prezzo