Vitigni: Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%

Zona di produzione: Gussago - Franciacorta.

Vinificazione: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia sui lieviti dai 18 ai 30 mesi. Segue un ulteriore affinamento di almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Residuo Zuccherino: da 0 a 3 g/l

Descrizione: di colore giallo paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Al naso ha profumi di fiori bianchi, agrumi, sale e una mineralità spiccata. In bocca è asciutto, salato (la sua principale caratteristica) e di acidità ben definita. E' strutturato e persistente.

Grado alcolico: 12,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti di terra.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Formato bottiglia: 750 ml - disponibile in formato Magnum da 1,5 lt in scatola regalo a € 53.00

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Andrea Arici

€ 26,00Prezzo

    p.iva 03371481205

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