Produttore: Le Quattro Terre s.s. - Corte Franca - Italia.
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Zona di produzione: Corte Franca (BS).
Vinificazione: pressatura soffice, le uve a bacca nera del pinot nero subiscono una breve macerazione sulle bucce, per estrarre il colore che caratterizza questo metodo classico. Fermentazione in vasche inox e maturazione in barrique. Almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. Zuccheri residui: 6,6 g/l
Descrizione: di colore rosa accompagnato da un pérlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo intenso, con aromi di piccoli frutti rossi e note di petali di rosa. Al palato si nota la struttura del pinot nero, ben bilanciata dall’eleganza dello chardonnay. Finale fresco e persistente.
Abbinamenti consigliati: crostacei e molluschi, antipasti, primi a base pesce, pesce, carni bianche.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
€ 33,00Prezzo
In riassortimento