Produttore: Pastificio Artigianale Leonardo Carassai , Campofilone (FM) , Italia per Acetaia Castelli (RE)

Zona di coltivazione del grano:   Italia.

Ingredienti: pasta all'uovo - semola di grano duro, uova fresche (33,3%), farina di grano tenero tipo OO, aceto balsamico di Modena I.G.P. 8%
Descrizione: si presenta in grani dal colore bruno; profumo balsamico intenso; sapore equilibrato. Pratico il "grinder" per macinare il sale al momento.

Come usarlo: buono su verdure grigliate e uova ma dona il suo meglio con filetti di carne o pesce.

Allergeni: uova, può contenere tracce di socia

Fettuccine con aceto balsamico di Modena I.G.P. 8% gr. 250

€ 4,00Prezzo