Produttore: imbottigliato dal viticoltore Cusumano s.r.l. Soc. Agricola in Castiglione di Sicilia - Italia.

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Zona di produzione: contrade Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo e Solicchiata a 600-800 m s.l.m. da vigneti di età media di 20 anni.

Vinificazione: raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28 °C per circa 12 giorni. Malolattica in acciaio e successivo affinamento in botti grandi da 25 hl.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso tendente al granato, al naso è intenso, ricco e speziato, con note di frutti di bosco, macchia mediterranea, erbe boschive e grafite. Al palato è di medio corpo, secco, fresco, ricco ed elegante, morbido e avvolgente, con chiusura di grande persistenza.

Abbinamenti consigliati: pasta alla norma, riso con sugo di carne, parmigiana di melanzane, tonno scottato, formaggi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Etna Rosso DOC 2017 - Alta Mora Cusumano

€ 20,00Prezzo