Produttore: Castello Bonomi Società Agricola - Coccaglio - Italia.
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Barbera, Nebbiolo.
Zona di produzione: Comune di Coccaglio in Franciacorta (BS).
Vinificazione:  la vendemmia viene effettuata negli ultimi giorni di ottobre. Seguono la fermentazione e la macerazione a contatto con le bucce in tini troncoconici di rovere. A fermentazione ultimata i vini così ottenuti si affinano in barriques nuove per 16 mesi.
Descrizione: di colore rosso intenso con riflessi granati di straordinaria intensità. Al naso è intenso, quasi esplosivo, e caratterizzato da note di frutta matura. Seguono profumi di spezie, intensi ed aromatici. In bocca è originale, pieno ed asciutto. Denota un raro equilibrio laddove l’acidità ed i tannini si equivalgono e costituiscono un perfetto amalgama. Sorprendono l’eleganza ed i tannini di incredibile finezza e rotondità che avvolgono perfettamente il palato, dando una sensazione molto delicata. Grande persistenza aromatica finale. Cordelio è un esemplare di grande stoffa; un uvaggio armonico e possente, un vino strutturato e morbido, di estrema rotondità.
Abbinamenti consigliati: secondi di carne rossa in particolare arrosti, selvaggina e costate.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Longevità: 10 anni.
Riconoscimenti: Bibenda: 4 Grappoli.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.