Produttore: Artemisia liquori e dolci  (AQ) - Italia.
 
Colomba classica artigianale, con scorze di arancia candita e glassa di mandorle e granella di zucchero. La doppia lievitazione dell’impasto, insieme alla sapiente lavorazione manuale dei pasticceri di Artemisia Pasticceria, regala una morbidezza unica; inoltre, la totale assenza di conservanti   permette di ottenere un prodotto di altissima qualità, genuino e facilmente digeribile.
 
Peso netto
1000g
Imballo
Sacchetto in tessuto
 
 
Lievitazione naturale
I prodotti lievitati naturalmente e quelli coadiuvati dal lievito di birra differiscono nettamente per aspetto consistenza e sapore. L’utilizzo del lievito naturale conferisce alle nostre creazioni caratteristiche inconfondibili, di alto pregio e d’ineguagliabile gusto.
 
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", burro, scorze d'arancia candita, acqua, zucchero, tuorlo d'uovo cat.A, zucchero, lievito madre di farina di grano tenero in polvere, glutine di grano , latte scremato in polvere, sale, aromi.
 
Ingredienti glassa: zucchero, albume d'uovo, mandorle, farina di mais, semola di grano tenero.
Possibili tracce soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
 
Lievitazione naturale
I prodotti lievitati naturalmente e quelli coadiuvati dal lievito di birra differiscono nettamente per aspetto consistenza e sapore. L’utilizzo del lievito naturale conferisce alle creazioni Artemisia caratteristiche inconfondibili, di alto pregio e d’ineguagliabile gusto.
 
Ricerca e lavorazione d'ingredienti di prima scelta
La mission di Artemisia è sempre stata la ricerca e la lavorazione d’ingredienti di prima scelta. L’impiego di macchinari moderni e costantemente aggiornati li aiuta nell’obiettivo, ma il cuore pulsante dell’azienda è costituito dalle persone.
Il clima sereno e collaborativo, fatto di rispetto reciproco e di valori condivisi, consentono ad Artemisia di mantenere intatte le sue origini: un’azienda artigianale a carattere familiare che coopera quotidianamente per un progetto di qualità a tutto campo.