Produttore: Thomas Hine & C - Jarnac - Charente - Francia.

Produzione: fondata nel 1763, la Maison Hine è una delle più antiche aziende produttrici di Cognac. Per i suoi distillati utilizza esclusivamente le uve prodotte nei 2 Cru più prestigiosi della regione, la Grande e la Petite Champagne. Tutti i suoi Cognac sono invecchiati per un periodo molto superiore ai requisiti di legge. Hine è l’unica marca di Cognac a detenere l’esclusivo sigillo di fornitore ufficiale della Casa Reale d’Inghilterra. Le fasi fondamentali della lavorazione sono 4: vigna, assemblaggio, distillazione e invecchiamento. Il Cognac Hine è un blend di 20 cognac.

Colore: giallo ambrato luminoso.

Olfatto: sprigiona fresche note floreali, come l'acacia e il gelsomino.

Gusto: delicato, non robusto e non eccessivamente speziato, quasi rotondo. E' fruttato, con note calde di pesca noce e di albicocca matura e note succose di melone che invogliano al primo sorso. Si avvertono anche mela, vaniglia, miele, frutta secca, canditi e sentori eleganti di tabacco e di cacao. Lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati: si abbina superbamente alle scorze di arancio ricoperte di cioccolato. Perfetto per il dopocena e da meditazione.

Gradazione alcolica: 40% Vol.

Temperatura di servizio: 18-20 °C in balloon basso.

Formato bottiglia: 70 cl

 

Bevi responsabilmente.

Cognac Fine Champagne VSOP "Rare" - Hine c/ast

€ 58,00Prezzo