Vitigno: Gaglioppo 100%

Zona di produzione: Cirò Marina (KR).

Vinificazione: vinificazione delle uve gaglioppo raccolte in modo precoce, assenza di macerazione, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata a 18 °C al fine di preservare i profumi e la fragranza per la futura fase di dell’imbottigliamento.

Descrizione: di colore rosa cerasuolo chiaro, al naso evidenzia aromi fruttati di fragolina di bosco e marasca. Al palato è caldo, fresco e sapido con una discreta persistenza.

Grado alcolico: 13,50% Vol.

Abbinamenti consigliati: passato di verdure, caponata di melanzane, insalata niçoise, pizza 4 stagioni, braciola di maiale alla griglia.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Curiosità: si narra che nell’antica Grecia questo vino veniva apprezzato ed offerto come premio ai valorosi vincitori delle olimpiadi.

Formato bottiglia: 750 ml

Cirò Rosato DOC 2018 - Cav. Antonio Malena

€ 12,00Prezzo

      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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