Vitigno: Chardonnay

Zona di produzione: San Floriano in Collio (GO)

Vinificazione: fermentazione con macerazione sulle bucce in tini di rovere aperti per circa 7 giorni, con successiva fermentazione malolattica, senza filtrazioni e affinamento di 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, 11 mesi in vasca di acciaio inox e 12 in bottiglia.

Descrizione: di colore giallo oro carico, ha un bouquet di grande personalità con note di frutta surmatura. Il sapore è secco senza asperità, vivace e ricco, con piacevolissime note fruttate e di legno.

Gradazione alcolica: 14,5 % Vol.

Abbinamenti consigliati: si esprime al massimo con tutti i piatti purché strutturati.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Formato bottiglia: 750 ml

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2013 - Il Carpino ORANGE WINE

€ 26,00Prezzo

    p.iva 03371481205

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