Produttore: Alain Thiénot - Reims - France.
Zona di produzione: Reims.
Vitigni: Pinot Noir 45% di cui il 7% è Pinot Noir vinificato in rosso proveniente da vecchie vigne ; Chardonnay 35% ; Pinot Meunier 20% - Vini di riserva 45%
Descrizione: di perlage fine e persistente, ha colore rosa corallo brillante. Al naso ha elegante ed intenso profumo di piccoli frutti rossi, con note speziate e minerali. In bocca è asciutto, fresco, coerente con il naso e abbastanza persistente. Dosaggio: 10 g/l
Abbinamenti consigliati: come aperitivo, con antipasti, con piatti mediamente strutturati di pesce e grandi crostacei.
Temperatura di servizio: 9-10 °C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Riconoscimenti: Wine Spectator: 91/100
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.