Zona di produzione: Reims
"I vigneti coltivati ​​dai nostri vignaioli coprono 2.400 ha sparsi su sessanta crus, cioè sessanta villaggi in tutta la zona dello Champagne - che mosaico!
È in questa vasta gamma di siti in Champagne che il nostro enologo riunisce le diverse tonalità attraverso un attento assemblaggio, creando una cuvée eterea che seduce gli amanti di JACQUART"
Vitigni:  Pinot Noir 45% , Chardonnay 34%, Pinot Meunier 21% - 1/3 vini di riserva- affinamento di tre anni sui lieviti
Descrizione: colore rosa salmone con perlage fine e persistente; al naso è fruttato con fragoline di bosco, pesca e mandarino cinese; in bocca è morbido ma croccante con frutti rossi e neri . Chiude fresco e sapido. . Dosaggio: 9 g/l
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Abbinamenti consigliati: come aperitivo, con antipasti, con piatti mediamente strutturati di pesce come orata alla brace, pollo con patate dolci al forno.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Formato bottiglia: 750 ml