Produttore: Az. Agr. SPINETTA di Monti e altri S.S. - S. Lucia - Faenza (RA) - Italia.

Vitigno: Centesimino 100% (localmente chiamato Savignôn Rosso).

Zona di produzione: Romagna, colline di Faenza in zona Oriolo dei Fichi.

Vinificazione: in bottiglia secondo il metodo ancestrale.

Descrizione: di colore rosa cerasuolo, al naso profuma di frutti rossi, con idee di pepe bianco. Al palato è secco, gentile e vivace.

Temperatura di servizio: 8°-10°C in calici di media grandezza oppure a flute. Volendone apprezzare la limpidezza, evitare di scuotere la bottiglia prima di versarlo. In alternativa, prima di servirlo capovolgere la bottiglia agitandola con delicatezza per rimettere i lieviti in sospensione.

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Abbinamenti consigliati: antipasti, salumi e formaggi, spiedini di pesce e crostacei alla griglia, cucina orientale come il sushi.

Conservazione: mantenere la bottiglia verticale, in luogo fresco, asciutto e possibilmente buio.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Centesimino Ancestrale Frizzante "Centantico" - Spinetta

€ 12,50Prezzo