Comune di produzione: Aldeno (TN)
Componenti: ultimo nato in casa Cappelletti in occasione dei festeggiamenti del centenario del 2009, è realizzato con una selezione di erbe e radici trentine secondo una delle tante ricette che il fondatore ha lasciato nei suoi personali appunti, ma mai messa fino ad allora in produzione.
Olfatto: delicate erbe montane.
Gusto: gradevole di erbe. Ha un sapore molto fine dolce e delicato.  
Gradazione alcolica: 30% Vol.
Formato bottiglia: 700 ml