Vitigno: Carignano 100% da vigneti coltivati a piede franco.

Zona di produzione: Isola di Sant'Antioco (Sud Sardegna).

Vinificazione: in acciaio per 15 giorni, fermentazione in acciao, fermentazione malolattica svolta in barriques, affinamento in barriques di Allier per 10 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso ha un bouquet complesso con aromi di confettura di frutta rossa e note speziate. In bocca è caldo, fresco, di buona corposità e con tannini maturi.

Grado alcolico: 14,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, agnello al forno.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Potenziale di affinamento: non meno di 8 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Carignano del Sulcis Riserva DOC "Kanai" 2013 - Sardus Pater

€ 17,00Prezzo

    p.iva 03371481205

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