Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Zona di produzione: Zola Predosa (BO)
Descrizione: di colore rosso rubino intenso tendente al granato, al naso ha un profumo fine e persistente, tipicamente erbaceo con finale speziato. In bocca è secco, morbido, di buona tannicità e corpo, con aromi erbacei e leggermente speziati ed un gradevole retrogusto amarognolo.
Grado alcolico: 15% Vol.
Abbinamenti consigliati: primi piatti saporiti, arrosti e grigliate di carni rosse e cacciagione, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C
Premi e Riconoscimenti: Vitae AIS 2019 -20: 3 Viti. AIS Emilia Romagna 2019: eccellenza.
Formato bottiglia: 750 ml