Produttore: Le Macchiole Società Agricola S. S. - Castagneto Carducci - Italia.
Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 20%
Zona di produzione: Bolgheri (LI).
Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in acciaio per 15 gg; affinamento di 10 mesi: 80% in barriques da 225/228 lt di 2˚, 3° e 4° passaggio e 20% cemento.
Descrizione: di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta intensi sentori di confettura di frutta rossa, come ciliegie, more e lamponi, piacevoli note di spezie come il pepe nero, e note di menta e di liquirizia, con un finale di rosa appassita. In bocca è intenso, potente, elegante e fresco, con tannini equilibrati e incisivi che marcano l'ingresso, mentre il frutto rosso polposo segna la persistenza.
Abbinamenti consigliati: primi di terra, carne rossa arrosto o grigliata, carne bianca e rossa in umido, selvaggina.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Longevità: 4-5 anni.
Riconoscimenti: Gambero Rosso 2018: 2 Bicchieri Rossi ; Vitae AIS 2017: 3 viti ; Bibenda FIS 2017: 4 Grappoli ; Robert Parker 2017: 91/100.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.
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€ 27,00Prezzo
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