Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Zona di produzione: Bolgheri (LI)   curiosità: Il rosato è il vero vino storico di Bolgheri, precursore dei grandi rossi della costa.

Vinificazione: dopo la diraspatura i grappoli vengono pressati in maniera soffice per evitare l’estrazione dei tannini. Fermentazione in acciaio con macerazione su fecce fini e affinamento di 4 mesi in acciaio ed 1 in bottiglia.

Descrizione: di colore rosa lampone con note arancio, al naso ha un bouquet floreale con note spiccate di gelsomino. In bocca ha un sapore fresco, morbido e avvolgente.

Grado alcolico: 12,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: crudité di pesce, antipasti, risotti, pesce, carni bianche, salumi. Consigliato con spaghetti alla chitarra con ragù bianco piccante.

Temperatura di servizio: 12 °C

Potenziale di affinamento: fino a 5 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Merlot-Cabernet Bolgheri Rosato DOC "Campo al Mare" - Tenute Folonari

€ 12,00Prezzo

    p.iva 03371481205

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