<< Profumi di amarena e ciliegia dal colore rosso rubino >>
 
Produttore: Birrificio Baladin S.s. - Piozzo (CN) - Italia.
Stile: Fruit Beer.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, grano saraceno, farro, segale.luppolo, polpa di ciliegia (19,5% sul prodotto), miscela di scorze di agrumi, spezie e piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.
Descrizione: di colore rosso rubino con toni ambrati e schiuma fine e rosata dalla delicata persistenza, questa birra si presenta con profumi di amarena e ciliegia che sfumano quasi nel vinoso, toni che si confermano decisamente anche in bocca dove la componente fruttata domina. Alle note di amarena si accompagnano quelle di mandorla amara; il corpo leggero e la delicata acidità creano le condizioni ideali per un invito ad un altro sorso  
Note degustative: Ciliegia - Acidità - Secchezza
Abbinamenti consigliati: snack aperitivi, formaggi erborinati, dolci alla crema e di frutta.
Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia e I Salumi d'Italia edite da Le Guide de L’Espresso . Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti e dei 65 salumi un abbinamento con le nostre birre.Mama Kriek è consigliata conFormaggi: Casciotta D'Urbino (Marche), Fromadzo (Valle D'Aosta).Salumi: Guanciale Amatriciano (Lazio), Guanciale di Suino Nero di Calabria (Calabria).
Temperatura di servizio: 10-12 °C 
Gradazione alcolica: 5,8 % Vol.
Formato: 75 cl