<< Sfumature di caffè che si armonizzano verso note più golose di cioccolato >>

 

Stile: BELGIAN STRONG DARK ALE

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Descrizione: di colore marrone tonaca di frate, la Leön si presenta con una schiuma compatta e persistente di color nocciola e, al primo impatto, un profumo di frutta cotta nel forno a legna pervade l’olfatto di chi si appresta a berla. A seguire, sfumature di caffè si armonizzano con quelle legnose che virano, a mano a mano che la birra tende a scaldarsi, verso note più piene di cioccolato. Al palato spicca immediato il calore dei suoi nove gradi con un accenno di amarene sotto spirito, che lascia subito il posto al tostato dei cereali che accarezzano la bocca con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè. Una birra tendenzialmente dolce e dal corpo importante, complessa ma molto godibile. 

Note gustative : corpo, torrefatto, calore.

Grado alcolico: 8,5% Vol.

Abbinamenti consigliati: carni saporite, spezzatini, stufati, piatti strutturati, zuppe dense ai legumi e verdure, formaggi erborinati, dolci al cioccolato o secchi.

Temperatura di servizio: 8-10 °C 

Formato: 330 ml

Birra Leön Bottiglia 330 ml - Baladin

€ 4,00Prezzo

      Via delle Belle Arti 3/A - 40126 Bologna - tel +39 051 262303

      p.iva 03371481205

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