Produttore: Vietti - Castiglione Falletto - Italia.

Vitigno: Nebbiolo 100%

Zona di Produzione: Castiglione Falletto (CN).

Vinificazione: da piccoli ma importantissimi vigneti tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo, Novello e La Morra con età delle viti tra i 7 ed i 40 anni. Terreno calcareo-argilloso. Sistema di allevamento a guyot con una densità media per ettaro di circa 4.800 piante. Tutti i singoli crus vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di “terroir”. Dopo circa 24 mesi d’invecchiamento in barrique e botte grande, vengono assemblati prima dell’imbottigliamento.

Descrizione: di un bel colore rosso rubino brillante, al naso si percepiscono in fondo eleganti note terrose. Al palato è succoso con una potente struttura tannica e realmente lungo, con un finale di frutti rossi.

Abbinamenti consigliati: carne stufata, selvaggina, arrosti, formaggi.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Longevità: 15-20 anni.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Barolo DOCG "Castiglione" 2013 - Vietti

€ 48,00Prezzo