Vitigno: Barbera
Zona di produzione: Castellinaldo d'Alba (CN)
Vinificazione: circa 8 giorni di sovramaturazione in vigneto e macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni a 28 °C. Maturazione in barriques di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia.Descrizione: di colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso ha profumi di confettura, marasche e vaniglia. In bocca ha grande calore, struttura ed eleganza.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Abbinamenti consigliati: Secondi di carne, da solo come vino da meditazione. Ottimo con la bagna cauda.
Temperatura di servizio: 17 °C
Formato bottiglia: 750 ml
Barbera d'Alba DOC Sup. "Rocca delle Marasche" 2016 - Deltetto BIO VIGN. INDIP.
€ 25,00Prezzo