Produttore: C.A. IT00MOX004781 per Lorenzo Franchi (BO).

Comune di produzione: Bologna.

Ingredienti: acqua alcool, zucchero, infusi di erbe, piante e bacche aromatiche, caramello E150a.

Produzione: amaro tonico ottenuto selezionando erbe aromatiche, spezie, fiori e legni che vengono macerati separatamente per un lungo periodo di tempo. Successivamente il liquido viene separato manualmente dai residui solidi tramite torchi. L’attenta miscelazione non fa prevaricare nessuna delle note che compongono il suo bouquet: in questo modo si sprigiona al palato un gusto morbido, seppur deciso, che non modifica i sapori ma li esalta lasciando infine una sensazione neutrale.

Colore: ambra scuro.

Olfatto: dolce prevalentemente citrico.

Gusto: gradevole nota erbacea che diminuisce rapidamente per lasciare il palato pulito.

Gradazione alcolica: 20,9% Vol.

Servizio: ottimo d'estate come aperitivo, puro o con un cubetto di ghiaccio. Corrobora le più fredde giornate invernali bevuto a temperatura ambiente o miscelato con latte caldo. Un uso inconsueto è quello negli highball o nei cocktail, come il Negroni e l’Americano, in sostituzione del Vermouth. Se ne consiglia un uso moderato, preferibilmente in compagnia di amici fidati.

Formato bottiglia: 50 cl

 

Bevi responsabilmente.

Amaro 1912 - Lorenzo Franchi

€ 26,00Prezzo