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Produttore: Opificio Fred s.r.l.

Comune di produzione: Polcenigo (PN) - Italia. C.A. IT00TSA00014V.

Ingredienti: alcool, zucchero, estratti  e infusi di piante ed erbe aromatiche, zucchero bruciato.

Produzione: realizzato con un’unica infusione alcolica, secondo l’antica tradizione dei monaci, di 16 botaniche di origine italiana tra cui: Tiglio, Frassino, Gelso, Cipresso, Betulla, Arancia, Rabarbaro e Ribes Nero, con una percentuale di zucchero molto bassa.

Colore: ambrato intenso, con sfumature in controluce, dato dal colore naturale della piante.

Olfatto: sentori di gemme, con un tocco vegetale tipico degli alberi. Intenso di foglie, e solo alla fine si presentano i profumi più tipici delle radici.

Gusto: erbaceo, bilanciato e delicato, con note intense e rotonde e un gradevole tocco amaricante. Sentori di corteccia, gemme, frutti tipici degli alberi, come in un sottobosco dove ha appena piovuto. Si denotano le caratteristiche di foglie bagnate con richiami ai frutti di bosco. Nel finale leggero sentore agrumato.

Retrogusto: pieno, ma non pungente, persistente e ricco.

Gradazione alcolica: 25% Vol.

Servizio: dopo pasto come digestivo a 14-16 °C, molto adatto all’utilizzo nei grandi cocktail del passato, per dare un tocco personalizzato.

Formato bottiglia: 70 cl

 

Bevi responsabilmente.

Amaro 16 - Fred Jerbis

€ 31,00Prezzo
In riassortimento
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